Постановка и снятие с питания. ⇐ Ясли, сады, школы, училища

[Romashka]

Медсестры ДОУ, отзовитесь, пожалуйста. Как быть в таком случае (много конфликтов в группе ДОУ). Ребенок заболел. воспитателя предупредили утром, ребенок с питания снят. Через неделю ебенка ведут в поликлинику выписывать. Врач может принимать с 17 до 20 к примеру. Ребенка выписали в 18-20 на следующий день. Маме, соответственно, на работу. Воспитателю сообщили тут же. Но она говорит, что уже 18-30 и она не может поставить на питание на завтра и что предупреждать надо за два дня. Предупреждать о чем? Что планируется поход к врачу и неизвестно, выпишет врач или оставит еще дома? То есть, ставить на питание только под вероятность выписки, а потом, если не выписали, снимать?
Какой документ вообще регламентирует решение этих вопросов: за какое время происходит постановка ребенка на питание и снятие? Или каждый сад решает этот вопрос от ветра главы своея?

[Angela]

Возможно потому, что сад у нас частный, таких заморочек, к счастью, пока нет. Завтрак повар готовит на приблизительное количество детей, ориентируясь на предыдущие дни. А рано утром я обхожу группы, подсчитываю точное количество детей и подаю сведения на кухню. Обед и полдник повар готовит уже в соответствии с фактическим списком.
В государственных садах такое, наверное, не пройдёт. Но и как можно подать точное количество детей на следующий день, не представляю, ведь бывают разные ситуации, в том числе и та, которую Вы привели в пример. И что, если ребёнок вышел, и его не поставили на питание, он останется голодным?

[Romashka]

Ну вот вчера-сегодня как раз такая ситуация возникла. Вчера вечером мама пошла с ребенком в поликлинику, в 18-00 их выписали. А сегодня утром ей сказали, что ребенка принять могут только в пятницу, потому что надо ставить на питание, и вообще за два дня. Вот хорошо, что мама на работу еще не вышла. А так вот мало того, что дети первый го в саду и так часто болеют и работодатели не в восторге от постоянных больничных, так еще и не каждый даст день за свой счет. По идее, как мне кажется (ключевое слово - кажется, так как нормативных актов по вопросу я не знаю), выписанного ребенка со справкой не имеют права не принять. Но по факту не принимают, так как ссылаются на то, что питание надо заказывать за 2 дня. Вот и стало интересно, кто прав и на каком основании. И каким документом этот вопрос регламентируется. Не полюбовной договоренностью же. И что делать в таком случае маме, которой грозит увольнение за отсутствие на рабочем месте без уважительной причины более 4 часов.

[Angela]

По идее, как мне кажется (ключевое слово - кажется, так как нормативных актов по вопросу я не знаю), выписанного ребенка со справкой не имеют права не принять. Но по факту не принимают, так как ссылаются на то, что питание надо заказывать за 2 дня. Вот и стало интересно, кто прав и на каком основании. И каким документом этот вопрос регламентируется. Не полюбовной договоренностью же. И что делать в таком случае маме, которой грозит увольнение за отсутствие на рабочем месте без уважительной причины более 4 часов.

Бред какой-то! Вот что делает бюрократизм... С одной стороны, ребёнка не имеют права не принять, потому что для этого нет оснований; с другой - не могут принять, потому что нечем кормить (именно так получается). По-моему, должны же быть предусмотрены какие-то лишние порции, ведь всегда может случиться какой-нибудь форс-мажор.

[Romashka]

Воспитатели ссылаются на то, что в любой момент может прийти проверка и пересчитать по головам детей в группе и количество заказанных на них порций. И, если второе число будет превосходить первое, то будет ай-ай-ай... НО Если вдруг в 7-20 родительница сообщает, что ребенок заболел и не придет, его каким-то чудесным образом снимают с питания на день. А резервные порции (на случай, если кто-то выйдет после болезни) заказывать нельзя, потому что если вдруг никто не заболеет....

[Ж.В.]

Romashka, у нас такая же беда. Питание пациентов идет через аутсорсинг, да еще и через таблет-питание. Т.е экстренно никто поступать не должен, только планово Когда кашу или суп из ведра наливали бы, то вместо 100 порций на 105 растянуть можно и легко. А вот котлет 105 из 100 сделать сложно. Но можно.
Мы договаривались. Теперь они всегда планируют до 5 порций дополнительно. и чаще это на ужин. Готовят такие блюда, чтобы можно было по тарелкам размазать 105 вместо 100.
Проблема еще та, согласна. Пищеблок прикрывается страхом перед КРУ. Заведующая должна всем угодить, жалобы предотвратить. Нужно искать компромисс.

[Romashka]

Ну вот у меня конкретный вопрос, ибо сама могу совсем скоро оказаться в такой ситуации, так как планирую выходить на работу: ребенка выписали после болезни, больничный по уходу маме закрыли после обеда, согласно графику приема врача, на следующий день ребенка в сад не берут, так как не предупредили за два дня и он не поставлен на питание, бабушек-дедушек нет, маме надо кровь из носа на работу. Отгул за свой счет взять нельзя. Извечный вопрос русской интеллигенции: кто виноват и что делать?

[LaMa]

Но и как можно подать точное количество детей на следующий день, не представляю, ведь бывают разные ситуации,

на следующий день ребенка в сад не берут, так как не предупредили за два дня и он не поставлен на питание,

права не имеете не принять. С вечера подают примерное количество детей, а утром дают корректировку. И если уж край не выходит что то штучное дать - так и предупреждают родителей: в первый день без сырка и тд..Это если у вас КРУ за дверью. А в обычной жизни делят прекрасно 25 порций на 26 детей.....

Отправлено спустя 1 минуту 25 секунд:

Т.е экстренно никто поступать не должен, только планово

мне в такой ситуации так и сказали - только первое и компот. Но в первый день как то и не до обедов и ужинов...

[elle47]

Извечный вопрос русской интеллигенции: кто виноват и что делать?

Если с заведующей ДС разговор не получился, обратиться в РОНО с этим вопросом. Лучше сразу к руководителю.