Обработка яиц

у нас Нику надзор запретил, сказал только хлорамином и все. Мы подписали 1 емкость обработка 2% кальц соды, 2 хлорамином, яйцо чистое, дуршлаг для яиц.

Мы дезинфицируем яйца средством Оптимакс. 0,5 % 30 минут.

Добавлено спустя 55 секунд:
А раньше пользовали хлорамин и кальцинированую соду.

ирена, скажите почему запретили Нику? какая формулировка?

Есть прекрасное дезсредство, разработанное "Новодезом", специально для обработки яиц - "Эком 50М", мы им работаем уже 5 лет.

екатерина Б:ирена, скажите почему запретили Нику? какая формулировка?

екатерина Б, не чем не объяснили, мол в СанПиНе на писано хлорамин. Им и пользуйтесь. Я оспаривала, но знаете когда тебя заведующая боится поддержать то один в поле не воин.

Добавлено спустя 12 минут 49 секунд:
Яковлевна, пожалуйста скажите сколько стоит у вас Новодез?

ирена маломолкина, "Новодез" это производитель, а "Эком 50М" это концентрат, 5-литровая канистра стоит 3400 или что-то рядом. Нам хватает на 6 месяцев.

Сообщение **mrs. Smith** » 02 окт 2011, 10:13

Здравствуйте,коллеги.Я правильно понимаю,что обработка яйца в любом случае на первом этапе производится кальцинированной содой?

Сообщение **Буква** » 02 окт 2011, 10:49

mrs. Smith:Здравствуйте,коллеги.Я правильно понимаю,что обработка яйца в любом случае на первом этапе производится кальцинированной содой?

Если используется разрешенное для этих целей дезсредство, обработка кальцинированной содой не проводится.

Сообщение **mrs. Smith** » 02 окт 2011, 10:51

Обработка производится "Ника-2",скоро проверка,потому и спрашиваю...Раньше тоже пользовались содой и хлорамином.

Сообщение **Буква** » 02 окт 2011, 11:00

mrs. Smith:Обработка производится "Ника-2",скоро проверка,потому и спрашиваю...Раньше тоже пользовались содой и хлорамином.

Мы используем Оптимакс, тоже не так давно стали применять, очень довольны

Обработка яиц - Страница 2

Обработка яиц ⇐ Санэпидрежим