Медицинские столы(диеты) ⇐ Сестринские новости

[вера беляева]

всем привет!!!мне очень нужны медицинские столы(диеты )с 1 по 15.чтобы их можно было распечатать(будем раздавать пациентам.)

[Romashka]

Только они уже, кажется, давно не с 1 по 15....

[ВВС]

http://g.zeos.in/?q=%D0%BB%D0%B5%D1%87% ... 0%BB%D1%8B

[Светл@на]

А зачем их раздавать пациентам???

[anestezistca]

так вроде сейчас есть только общий, щадящий, зондовый и хирургический столы, по крайней мере у нас на пищеблоке дают именно такие " столы"

[ВВС]

Не совсем так

МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ И СОЦИАЛЬНОГО РАЗВИТИЯ
РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ПИСЬМО

7 апреля 2004 г.

N 2510/2877-04-32

О ПРИМЕНЕНИИ ПРИКАЗА МИНЗДРАВА РОССИИ
N 330 ОТ 05.08.2003 Г. "О МЕРАХ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ
ЛЕЧЕБНОГО ПИТАНИЯ В ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ
УЧРЕЖДЕНИЯХ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ"

Министерство здравоохранения Российской Федерации в целях реализации приказа Минздрава России N 330 от 05.08.2003 г. "О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации" (Приказ) вносит дополнительные разъяснения и уточнения.
До утверждения настоящего Приказа лечебное питание в лечебно-профилактических учреждениях (ЛПУ) строилось по нозологическому принципу в виде суточных рационов питания - диет, разработанных Институтом питания РАМН и утвержденных приказами Министерства здравоохранения СССР, применительно к каждому конкретному заболеванию, которые обозначались номерами от 1 до 15. Номерная система диет, основанная М.И.Певзнером, включала 15 основных рационов и их многочисленные модификации в зависимости от особенностей течения того или другого заболевания. В общей сложности было разработано более 60 вариантов диетических столов.
Использование всех вариантов номерных диет было затруднено и в практической диетотерапии, при всем разнообразии нозологий, применялись, в основном, 5 вариантов диет - 1, 5, 7, 9 и 15.
В этой связи, при подготовке Приказа определены новые подходы к организации лечебного питания в стационарах ЛПУ как неотъемлемой части лечебного процесса, входящей в число основных лечебных мероприятий. В соответствии с настоящим Приказом вводится новая номенклатура диет

1. Основной вариант стандартной диеты
2. Вариант диеты с механическим и химическим щажением (щадящая диета)
3. Вариант диеты с повышенным количеством белка (высокобелковая диета)
4. Вариант диеты с пониженным количеством белка (низкобелковая диета)
5. Вариант диеты с пониженной калорийностью (низкокалорийная диета)

[НИКА]

http://g.zeos.in/?q=%D0%BB%D0%B5%D1%87% ... 0%BB%D1%8B

_________________
Валерий Валерьевич Самойленко
СПб центр последипломного образования ФМБА России