Питание в детском садуЯсли, сады, школы, училища

Модератор: LaMa

Аватара пользователя
Iana
Участник форума
Участник форума
Всего сообщений: 48
Зарегистрирован: 22.08.2011
Должность: диетсестра
Откуда: Москва
 Re: Питание в детском саду

Сообщение Iana »

Надежда В.:Вы в каком округе находитесь?
В ЦАО
Надежда В.: у нас у них имеется так называемая папка №...вот и в зависимоти от обслуживания и входит консультация сотрудников нашего сада, по юридическим и др. вопросам.
У нас такие папки может где и есть, но их тщательно скрывают :)
Реклама
Раечка
Активный участник
Активный участник
Всего сообщений: 54
Зарегистрирован: 18.09.2012
В медицине с: 1981
Должность: старшая медсестра ДОУ
Откуда: Башкирия
 Re: Питание в детском саду

Сообщение Раечка »

девчата, может мы где то на окраине отстс\аем от жизни.О какой ПАПКЕ идет речь????я работаю в обыкновеннм саду, 6 групп. Детей до фига. т.е 207 по списку на 6 групп.Я же за них отвечаю--т.е.делаю прививки. слежу. хронометраж, плантография, паспорт здоровья и ттттттплюс пищу меню==заметьтье бесплатно..
Muza
Активный участник
Активный участник
Всего сообщений: 173
Зарегистрирован: 06.02.2011
Должность: медсестра палатная
Откуда: Озерск
 Re: Питание в детском саду

Сообщение Muza »

Подскажите, пожалуйста, можно ли использовать в питание пельмени(понятно, что из говядины)?На курсах рассказывали про пельмени, но я не могу найти запись, а в голове не отложилось(работаю в доме для детей-инвалидов)
Аватара пользователя
LaMa
Модератор
Всего сообщений: 2814
Зарегистрирован: 29.04.2011
Должность: медсестра ОУ
Откуда: Россия матушка
 Re: Питание в детском саду

Сообщение LaMa »

Muza: можно ли использовать в питание пельмени(понятно, что из говядины)
прямого запрета нет, но слишком много условий. Они должны быть из высокосортного мяса. Где такого производителя найти?
У нас в 90-х вовсю кормили, а теперь РПН не приветствует.
На работу как на праздник... Весело позвякивая кандалами
Muza
Активный участник
Активный участник
Всего сообщений: 173
Зарегистрирован: 06.02.2011
Должность: медсестра палатная
Откуда: Озерск
 Re: Питание в детском саду

Сообщение Muza »

А можно узнать все условия?
Аватара пользователя
Iana
Участник форума
Участник форума
Всего сообщений: 48
Зарегистрирован: 22.08.2011
Должность: диетсестра
Откуда: Москва
 Re: Питание в детском саду

Сообщение Iana »

Muza:А можно узнать все условия?
пельмени.doc
(50 КБ) 1153 скачивания
Нам база поставляет, все соответствует требованиям :)
Muza
Активный участник
Активный участник
Всего сообщений: 173
Зарегистрирован: 06.02.2011
Должность: медсестра палатная
Откуда: Озерск
 Re: Питание в детском саду

Сообщение Muza »

Спасибо, большое!

Добавлено спустя 3 часа 14 минут 12 секунд:
И еще вопрос по-поводу селедки. Насколько помню. бочковую нельзя, можно только баночную.Я права?
Волкова
Участник форума
Участник форума
Всего сообщений: 24
Зарегистрирован: 22.08.2012
Должность: медсестра детского сада
Откуда: Кемерово
 Re: Питание в детском саду

Сообщение Волкова »

помогите! срочно нужно раскладку блюда из печени на сад и ясли, книги пока нет а печень срочно нужно съедать!! :(
La_Kat
Участник форума
Участник форума
Всего сообщений: 23
Зарегистрирован: 03.12.2011
В медицине с: 2007
Должность: Старшая медсестра детского сада
Откуда: Москва
 Re: Питание в детском саду

Сообщение La_Kat »

Волкова:помогите! срочно нужно раскладку блюда из печени на сад и ясли, книги пока нет а печень срочно нужно съедать!! :(

Вот технологические карты блюд из печени.
Блюда из печени.docx
(31.84 КБ) 9723 скачивания
Волкова
Участник форума
Участник форума
Всего сообщений: 24
Зарегистрирован: 22.08.2012
Должность: медсестра детского сада
Откуда: Кемерово
 Re: Питание в детском саду

Сообщение Волкова »

спасибо огромное! научите пожалуйста особо одаренную как считать и писать в журнал десятидневка
Ответить Пред. темаСлед. тема
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Питание в детском саду
    нктчук нна » » в форуме Ясли, сады, школы, училища
    2 Ответы
    4475 Просмотры
    Последнее сообщение Белокобыленко Ира
  • Посещаемость в детском саду
    Васильевна » » в форуме Ясли, сады, школы, училища
    6 Ответы
    5586 Просмотры
    Последнее сообщение Читалия
  • Журналы в детском саду
    масяська » » в форуме Ясли, сады, школы, училища
    4 Ответы
    8433 Просмотры
    Последнее сообщение regina.abdalova
  • Медсестра в детском саду
    масяська » » в форуме Первый год
    3 Ответы
    4831 Просмотры
    Последнее сообщение ВВС
  • Инструктор ЛФК в детском саду.
    Ниточка » » в форуме Ясли, сады, школы, училища
    0 Ответы
    3239 Просмотры
    Последнее сообщение Ниточка

Вернуться в «Ясли, сады, школы, училища»