Питание в детском саду ⇐ Ясли, сады, школы, училища

[НИКА]

У нас летние лагеря шерстят сильно

Легче вам не будет:

Приказ
28.04.2012 №484

О проведении внеплановых выездных проверок деятельности детских оздоровительных лагерей в 2012 году

В целях реализации поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации В.Ю.Суркова от 24 апреля 2012 г. № ВС-П12-2310

п р и к а з ы в а ю:

1. Руководителям Управлений Роспотребнадзора по субъектам Российской Федерации и по железнодорожному транспорту организовать проведение внеплановых выездных проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность детских оздоровительных лагерей, проверка которых не предусмотрена сводным планом проведения плановых проверок на 2012 год по основанию, предусмотренному п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» с периодичностью 1 раз перед началом каникул и далее не чаще 1 раза в смену.

2. Контроль за исполнением приказа оставляю за собой.
Руководитель Г.Г. Онищенко

Добавлено спустя 16 минут 23 секунды:
Плюс проект МР на сайте РПН http://rospotrebnadzor.ru/c/document_li ... pId=107307

[LaMa]

Девочки!Подскажите,нужно ли кипятить сок из коробок?

Сок? Кипятить??

[ирена маломолкина]

Здравствуйте, кто придумал такую "ахинею" пусть покажут документ где будит написано, что нужно кипятить сок!!!!!!!!!!!!!!

[Юта Ютовна]

Девочки у кого есть техкарта на каши на сгущенном молоке вышлите пожалуйста на адрес lan.82@mail.ru Очень прошу помогите или хотябы укажите источник , где можно найти это ..

[ирена маломолкина]

Юта Ютовна. расчет прост на 100гр молока берете 25 гр сгущенки НАПРИМЕР молока в кашу нужно 176, а у вас сгущенка то тогда берете (176*25/100) = 44 гр сгущенки.затем 44 * 50 (количество детей)=2,2 / объем банки сгущенки 0,370 нужно 6 или 5 банок ,при этом сахар не ложите.

[svt2712]

ирена маломолкина, а как вы делаете расчет сухого молока, т.е. когда варите кашу на сухом молоке, а не на цельном?

[Машук]

Девочки,пожалуйста у кого есть накопительные ведомости в exel поделитесь

[ирена маломолкина]

мы сухое молоко вообще не используем, когда нет цельного используем сгущенку.

[svt2712]

ирена маломолкина, спасибо,
девочки, а кто-нибудь использует сухое молоко, а то пишу поварам наугад, может им и много, но они не говорят...

[Нонна]

Я делала по инструкции на пакетах. Это было давно, так что не помню