ДругиеРабота медсестрой диетической

Вероничка
Участник форума
Участник форума
Сообщений в теме: 3
Всего сообщений: 15
Зарегистрирован: 16.02.2013
В медицине с: 2010
Должность: фельдшер отделения милосердия
Откуда: Муром
 Re: Работа медсестрой диетической

Сообщение Вероничка »

Девочки, очень нужна Картотека блюд лечебного питания Самсонова, а где взять не знаю, где смотрю нет в наличии. Может у кого есть в эл. варианте или проверенный магазин. Помогите, плиииз , ума не приложу где брать :(

Реклама
Аватара пользователя
LaMa
Модератор
Сообщений в теме: 47
Всего сообщений: 2476
Зарегистрирован: 29.04.2011
Должность: медсестра ОУ
Откуда: Россия матушка
 Re: Работа медсестрой диетической

Сообщение LaMa »

Вероничка, http://www.medknigaservis.ru/lots/Q0112597.html

Добавлено спустя 3 минуты 55 секунд:
там же и семидневное : http://www.medknigaservis.ru/lots/Q0117568.html

работодатель разорится?
На работу как на праздник... Весело позвякивая кандалами

Вероничка
Участник форума
Участник форума
Сообщений в теме: 3
Всего сообщений: 15
Зарегистрирован: 16.02.2013
В медицине с: 2010
Должность: фельдшер отделения милосердия
Откуда: Муром
 Re: Работа медсестрой диетической

Сообщение Вероничка »

Как хорошо что с наложным платежом работают.
не разориться, как раз меня лишили на такую сумму, пущай теперь книги покупают

Аватара пользователя
Танзиля
Участник форума
Участник форума
Сообщений в теме: 7
Всего сообщений: 13
Зарегистрирован: 07.02.2012
В медицине с: 2001
Должность: фельдшер-медсестра кфд-медсестра диетическая
Откуда: новосибирск
 Re: Работа медсестрой диетической

Сообщение Танзиля »

добрый день, огромная просьба,помогите мне пожалуйста, срочно нужно составить план работы медицинской сестры диетической с поварами и кух.раб.Какие темы занятий должны быть?а так же нужен отчет диетсестры по лечебному питанию, хоть примерно как это пишется.Я работаю диетсестрой очень мало, не хватает опыта и мозгов :oops:

mrs. Smith
Активный участник
Активный участник
Сообщений в теме: 17
Всего сообщений: 85
Зарегистрирован: 02.10.2011
В медицине с: 2003
Должность: диетсестра
Откуда: Хабаровский край
 Re: Работа медсестрой диетической

Сообщение mrs. Smith »

Танзиля:Какие темы занятий должны быть?
Обязательно санитарно-эпидемический режим (личная гигиена, правила проведения текущих и генеральных уборок, режимы дезинфекции, для поваров отдельно-обработка яиц). По крайней мере я с этим столкнулась....

Добавлено спустя 37 секунд:
Танзиля: так же нужен отчет диетсестры по лечебному питанию
Отчет для кого?

Аватара пользователя
Танзиля
Участник форума
Участник форума
Сообщений в теме: 7
Всего сообщений: 13
Зарегистрирован: 07.02.2012
В медицине с: 2001
Должность: фельдшер-медсестра кфд-медсестра диетическая
Откуда: новосибирск
 Re: Работа медсестрой диетической

Сообщение Танзиля »

мне отчет для гл.медсестры и гл. врача

mrs. Smith
Активный участник
Активный участник
Сообщений в теме: 17
Всего сообщений: 85
Зарегистрирован: 02.10.2011
В медицине с: 2003
Должность: диетсестра
Откуда: Хабаровский край
 Re: Работа медсестрой диетической

Сообщение mrs. Smith »

Танзиля:мне отчет для гл.медсестры и гл. врача
Значит, как минимум-отчитаться о суммах, потраченных за определенный период времени, какая сумма на одного человека, далее калорийность рациона, если работаете в стационаре - отчеты по обходам, обеспеченность пищеблока и подразделений инвентарем и посудой.

Аватара пользователя
Штан Альбина
Сообщений в теме: 2
Всего сообщений: 2
Зарегистрирован: 21.05.2013
Откуда: Россия, Иркутск
 Re: Работа медсестрой диетической

Сообщение Штан Альбина »

Добрый день, коллеги))) Очень нужно 10-дневное меню для детей на возраст 7-10 лет и 11-17.
Работаю в санатории, опыт всего 4 месяца. Санаторий расположен в черте города и меню для загородных санаториев по суточному набору продуктов нам не подходит. Диетсестры на предприятии не было около года и вот я пришла, неопытная, сказали всему научат, все предоставят. Но в итоге только требуют. Может кто подскажет где взять, или поделится личными наработками.

Добавлено спустя 2 минуты 52 секунды:
:msestra: Всякое умение исходит от знания
Последний раз редактировалось Штан Альбина 21 май 2013, 15:31, всего редактировалось 1 раз.

mrs. Smith
Активный участник
Активный участник
Сообщений в теме: 17
Всего сообщений: 85
Зарегистрирован: 02.10.2011
В медицине с: 2003
Должность: диетсестра
Откуда: Хабаровский край
 Re: Работа медсестрой диетической

Сообщение mrs. Smith »

Штан Альбина: Санаторий расположен в черте города и меню для загородных санаториев по суточному набору продуктов нам не подходит.
В 330 приказе нет оговорки на загородное или не незагородное учреждение, есть нормы на санатории взрослые и детские, от них и пляшите...

Аватара пользователя
Штан Альбина
Сообщений в теме: 2
Всего сообщений: 2
Зарегистрирован: 21.05.2013
Откуда: Россия, Иркутск
 Re: Работа медсестрой диетической

Сообщение Штан Альбина »

Есть, да??? А я не видела :oops: У нас есть меню прошлого года, оно делалось с учетом набора продуктов взятого из СанПин для загородных оздоровительных лагерей (по-моему СанПин....1204) А в этом году поступило указание на использование в разработке меню СанПина для общеобразовательных учреждений. Суточный набор есть, но что делать дальше....., с чего начать и как объяснить своему начальнику, что это за день или за два не сделаешь. Ой, забыла отметить, что нет у меня ни картотеки блюд, ни книжки химического состава- все в инете ищу

Ответить Пред. темаСлед. тема
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Аттестационная работа медицинской сестры диетической
    Эммануэль » 15 авг 2011, 12:03 » в форуме Аттестационные работы
    3 Ответы
    13328 Просмотры
    Последнее сообщение Ж.В.
    16 авг 2011, 10:18
  • Аттестационная работа диетической сестры и прочие специализации
    lotosdd76 » 21 июн 2016, 02:45 » в форуме Аттестационные работы
    3 Ответы
    2810 Просмотры
    Последнее сообщение LaMa
    27 июл 2016, 14:11
  • Работа медсестрой с гепатитом С
    Marta » 01 апр 2011, 09:18 » в форуме Санэпидрежим
    11 Ответы
    28987 Просмотры
    Последнее сообщение Мариночка
    20 фев 2012, 19:51
  • Работа медсестрой в Германии
    Наталья343 » 22 апр 2019, 14:22 » в форуме Дискуссионный клуб
    1 Ответы
    680 Просмотры
    Последнее сообщение ОльгаМР
    29 апр 2019, 10:44

Вернуться в «Другие»