ДругиеРабота медсестрой диетической

Брунгильдина
Участник форума
Участник форума
Сообщений в теме: 1
Всего сообщений: 16
Зарегистрирован: 03.03.2012
В медицине с: 1999
Должность: медсестра ДОУ
Откуда: Санкт -Петербург
 Re: Работа медсестрой диетической

Сообщение Брунгильдина »

В Санпине смотрите.

Реклама
Samanta
Новичок
Новичок
Сообщений в теме: 3
Всего сообщений: 3
Зарегистрирован: 24.02.2012
В медицине с: 1991
Должность: главная медсестра
Откуда: ХМАО-Югра
 Re: Работа медсестрой диетической

Сообщение Samanta »

Может номер и раздел подскажите? А то в СанПиН 2.1.3.2630-10 об этом ни слова. В 330 приказе речь только о журнале С-витаминизации... Приказ, утверждающий инструкцию об обязательной С-витаминизации (1972г) отменен.

Аватара пользователя
LaMa
Модератор
Сообщений в теме: 47
Всего сообщений: 2481
Зарегистрирован: 29.04.2011
Должность: медсестра ОУ
Откуда: Россия матушка
 Re: Работа медсестрой диетической

Сообщение LaMa »

Samanta, какой у вас профиль больницы?
Витаминизация в детсадах регламентируется СанПином детских учреждений, а в больницах - свои правила. В них и ищите...
На работу как на праздник... Весело позвякивая кандалами

Samanta
Новичок
Новичок
Сообщений в теме: 3
Всего сообщений: 3
Зарегистрирован: 24.02.2012
В медицине с: 1991
Должность: главная медсестра
Откуда: ХМАО-Югра
 Re: Работа медсестрой диетической

Сообщение Samanta »

Больница психиатрическая. Если бы я смогла найти информацию в СанПиНе, я не обратилась бы с просьбой о помощи!!!!

Аватара пользователя
LaMa
Модератор
Сообщений в теме: 47
Всего сообщений: 2481
Зарегистрирован: 29.04.2011
Должность: медсестра ОУ
Откуда: Россия матушка
 Re: Работа медсестрой диетической

Сообщение LaMa »

Samanta, так я и намекаю: то , что обязательно для детсадов, может быть необязательным для стационаров ;)
На работу как на праздник... Весело позвякивая кандалами

баренцевка
Сообщений в теме: 1
Всего сообщений: 1
Зарегистрирован: 13.09.2012
В медицине с: 2010
Должность: медсестра
Откуда: УФА город
 Re: Работа медсестрой диетической

Сообщение баренцевка »

привет всем!подскажите пожалуйста - кто заполняет журнал витаминизации 3-х блюд?

Аватара пользователя
Танзиля
Участник форума
Участник форума
Сообщений в теме: 7
Всего сообщений: 13
Зарегистрирован: 07.02.2012
В медицине с: 2001
Должность: фельдшер-медсестра кфд-медсестра диетическая
Откуда: новосибирск
 Re: Работа медсестрой диетической

Сообщение Танзиля »

подскажите пожалуйста, какие журналы должны быть на пищеблоке, я себе завела:
1 журнал здоровья
2Журнал кипячения молока(но мне не понятно как его правильно вести, ведь у нас молоко в тетрапаке, перед приготовлением блюда повара берут и кипятят)
3журнал с-витаминизации
4 бракераж готовой продукции,
5журнал контроля работы стерилизатора
6ж=л генеральных уборок
папка:
1все сан.пины
2 все приказы
3экстренная помощь на пищеблоке
4Карточки раскладки
5Ведомости
6рабочие растворы
7документы на аппаратуру
8акты нарушений

подскажите что я пропустила, чего не хватает?

Добавлено спустя 8 минут 55 секунд:
а еще :oops: скажите новые требования к аптечке по вич? :unknown:

Ж.В.
Эксперт форума
Эксперт форума
Сообщений в теме: 9
Всего сообщений: 2998
Зарегистрирован: 30.04.2010
Должность: Зам. гл. врача по работе со средним и младшим медперсоналом мед центра ДВФУ
Откуда: Владивосток
 Re: Работа медсестрой диетической

Сообщение Ж.В. »

Танзиля:скажите новые требования к аптечке по вич?
Аптечка Анти-СПИД

Muza
Активный участник
Активный участник
Сообщений в теме: 52
Всего сообщений: 173
Зарегистрирован: 06.02.2011
Должность: медсестра палатная
Откуда: Озерск
 Re: Работа медсестрой диетической

Сообщение Muza »

У нас еще есть журнал контроля закладки продуктов в блюдо (взвешиваем один основной продукт, но на каждый прием пищи).И еще я веду журнал поступивших продуктов(завхоз приносит мне накладные, я их переписываю со сроками годности продуктов и, затем списываю эти продукты, то есть контролирую завхоза)

mrs. Smith
Активный участник
Активный участник
Сообщений в теме: 17
Всего сообщений: 85
Зарегистрирован: 02.10.2011
В медицине с: 2003
Должность: диетсестра
Откуда: Хабаровский край
 Re: Работа медсестрой диетической

Сообщение mrs. Smith »

Танзиля:журнал контроля работы стерилизатора
А что вы стерилизуете на пищеблоке?

Ответить Пред. темаСлед. тема
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Аттестационная работа медицинской сестры диетической
    Эммануэль » 15 авг 2011, 12:03 » в форуме Аттестационные работы
    3 Ответы
    13329 Просмотры
    Последнее сообщение Ж.В.
    16 авг 2011, 10:18
  • Аттестационная работа диетической сестры и прочие специализации
    lotosdd76 » 21 июн 2016, 02:45 » в форуме Аттестационные работы
    3 Ответы
    2811 Просмотры
    Последнее сообщение LaMa
    27 июл 2016, 14:11
  • Работа медсестрой с гепатитом С
    Marta » 01 апр 2011, 09:18 » в форуме Санэпидрежим
    11 Ответы
    28992 Просмотры
    Последнее сообщение Мариночка
    20 фев 2012, 19:51
  • Работа медсестрой в Германии
    Наталья343 » 22 апр 2019, 14:22 » в форуме Дискуссионный клуб
    1 Ответы
    680 Просмотры
    Последнее сообщение ОльгаМР
    29 апр 2019, 10:44

Вернуться в «Другие»