амбарная книга? крупы-бакалея - соль специи......
Работа медсестрой диетической ⇐ Другие
-
- Модератор
- Всего сообщений: 2808
- Зарегистрирован: 29.04.2011
- Должность: медсестра ОУ
- Откуда: Россия матушка
Re: Работа медсестрой диетической
На работу как на праздник... Весело позвякивая кандалами
-
- Активный участник
- Всего сообщений: 173
- Зарегистрирован: 06.02.2011
- Должность: медсестра палатная
- Откуда: Озерск
-
- Участник форума
- Всего сообщений: 12
- Зарегистрирован: 04.12.2016
- В медицине с: 1996
- Должность: мед. сестра диетическая
- Откуда: Москва
Re: Работа медсестрой диетической
[quote="LaMa"] амбарная книга? крупы-бакалея - соль специи......
мы ведем по всем продуктам Книгу учета материальных ценностей, форма 0504042
Отправлено спустя 1 минуту 51 секунду:
Спасибо!
мы ведем по всем продуктам Книгу учета материальных ценностей, форма 0504042
Отправлено спустя 1 минуту 51 секунду:
Спасибо!
-
- Участник форума
- Всего сообщений: 12
- Зарегистрирован: 04.12.2016
- В медицине с: 1996
- Должность: мед. сестра диетическая
- Откуда: Москва
Re: Работа медсестрой диетической
Добрый день!
Может кто то в курсе, есть в Москве хорошие семинары для диетсестер? Не учеба, а именно семинары по нашему профилю, может школьное или детское (не лечебное)питание.
Может есть опыт посещения, таких мероприятий, поделитесь, плиз.
Может кто то в курсе, есть в Москве хорошие семинары для диетсестер? Не учеба, а именно семинары по нашему профилю, может школьное или детское (не лечебное)питание.
Может есть опыт посещения, таких мероприятий, поделитесь, плиз.
-
- Всего сообщений: 1
- Зарегистрирован: 09.03.2017
Re: Работа медсестрой диетической
Добрый день! Работаю не так давно диетсестрой в детском учреждении. Подскажите, пожалуйста, в учреждении картофель выращивается на приусадебном участке. Урожай прошлого года плохого качества. В таблицах дан процент отходов 40% с 1 марта, разрешено ли значительно увеличить вес брутто в меню, если отходов гораздо больше? И правда ли что Роспотребнадзор запрещает списывать актом испорченный картофель, только через меню?
-
- Всего сообщений: 1
- Зарегистрирован: 20.02.2015
- В медицине с: 2001
- Должность: медсестра
Re: Работа медсестрой диетической
Добрый день! Девочки диетические, подскажите, пожалуйста, кто нибудь дал уже ответ в департамент на запрос?
-
- Кандидат в ветераны форума
- Всего сообщений: 292
- Зарегистрирован: 17.02.2011
- Должность: врач методист
- Откуда: Россия
Re: Работа медсестрой диетической
Коллеги добрый вечер! В нашем медицинской организации при приготовлении первых блюд используют мясной бульон, проверяющая организация( КРУ) интересуется почему именно мясной бульон, а не костный. Подскажите пожалуйста документ на который можно сослаться.
-
- Модератор
- Всего сообщений: 2808
- Зарегистрирован: 29.04.2011
- Должность: медсестра ОУ
- Откуда: Россия матушка
Re: Работа медсестрой диетической
Насколько я знаю, костный запрещен только детсадовским СанПином.
Так что у Вас оснований "безрассудно тратить государственные деньги" нет.
Так что у Вас оснований "безрассудно тратить государственные деньги" нет.
На работу как на праздник... Весело позвякивая кандалами
-
- Кандидат в ветераны форума
- Всего сообщений: 292
- Зарегистрирован: 17.02.2011
- Должность: врач методист
- Откуда: Россия
Re: Работа медсестрой диетической
Почему именно безрассудно, мясо на котором варится бульон используем для приготовления вторых блюд. Да и дешевле получается.
-
- Участник форума
- Всего сообщений: 13
- Зарегистрирован: 06.04.2016
Re: Работа медсестрой диетической
Сестра диетологии!!!у кого есть справочники потпитанию?именно кортотеки блюд?)
-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение
-
- 3 Ответы
- 21839 Просмотры
-
Последнее сообщение Ж.В.
-
- 3 Ответы
- 7390 Просмотры
-
Последнее сообщение LaMa
-
- 11 Ответы
- 36146 Просмотры
-
Последнее сообщение Мариночка
-
- 1 Ответы
- 9090 Просмотры
-
Последнее сообщение Polina.Shapareva
-
- 2 Ответы
- 4050 Просмотры
-
Последнее сообщение anestezistca