Правила хранения продуктов сотрудников в холодильнике ⇐ Санэпидрежим

[Безнадежный пациент]

anestezistca, о! Спасибо, Лен. Именно так. К концу рабочего дня не должно оставаться продуктов в холодильнике. И не надо ни термометра, ни журнала. Нужна фио человека, кому принадлежит. Нет фио -в помойку. И это решит проблему. Сразу.

[anestezistca]

Иногда на холодильник приходится по 8 и более человек. А так проблема решена.

[seps]

Здравствуйте. Подниму тему. Есть ли на сегодняшний день документ, который регламентирует данный вопрос- ""хранение продуктов питания в холодильнике медперсонала"
P.s. наш холодильник находится в сестринской

[anestezistca]

Такого документа нет...