Ясли, сады, школы, училищаПитание в детском саду

Модератор: LaMa

Аватара пользователя
LaMa
Модератор
Сообщений в теме: 61
Всего сообщений: 2032
Зарегистрирован: 29.04.2011
Должность: медсестра ОУ
Откуда: Россия матушка
Re: Питание в детском саду

Сообщение LaMa » 24 янв 2015, 19:07

ВВС:Боже Вас упаси так делать - оставьте ж педагогику педагогам.
так я и не кормлю :) это как раз их метод
На работу как на праздник... Весело позвякивая кандалами

Реклама
Неболейка
Участник форума
Участник форума
Сообщений в теме: 4
Всего сообщений: 17
Зарегистрирован: 29.11.2014
Должность: Медсестра МБДОУ
Откуда: Прибайкалье
Re: Питание в детском саду

Сообщение Неболейка » 25 янв 2015, 16:36

ВВС:
Боже Вас упаси так делать - оставьте ж педагогику педагогам.
Ну если считать ничегонеделанье педагогикой...Педагогов по призванию слишком мало теперь,иногда вся педагогика сводится к "качанию" своих прав и распределению стимулирующих в конце месяца(тем более после всех прибавок за последние годы),да не нужны никому чужие дети-докармливать,объяснять что-то..Зачем такие жертвы..?!
У кого еще сохранились "космические ложки" и "полет на Луну" за обедом?Очень хочется увидеть ваши посты-откровения...

Аватара пользователя
LaMa
Модератор
Сообщений в теме: 61
Всего сообщений: 2032
Зарегистрирован: 29.04.2011
Должность: медсестра ОУ
Откуда: Россия матушка
Re: Питание в детском саду

Сообщение LaMa » 25 янв 2015, 18:29

Неболейка:У кого еще сохранились "космические ложки" и "полет на Луну" за обедом?Очень хочется увидеть ваши посты-откровения...
чем меньше сьест - тем больше достанется няне и воспитателю :(
На работу как на праздник... Весело позвякивая кандалами

olga26
Активный участник
Активный участник
Сообщений в теме: 5
Всего сообщений: 85
Зарегистрирован: 21.09.2012
Должность: зам.директора
Откуда: Ставропольский край
Re: Питание в детском саду

Сообщение olga26 » 27 янв 2015, 20:15

[quote]чем меньше сьест - тем больше достанется няне и воспитателю [quote]
Да ну, объедками что ли питаться кто-то будет, за детьми из тарелки доедать...

Неболейка, в Вашем случае, думаю, что лучше всего до довести проблему до сведения руководства сада.
Как правило, медсестра контролирует качество приготовленных блюд. Воспитатели обязаны обеспечить педагогическую составляющую процесса приема пищи - учить навыкам поведения за столом, пользования столовыми приборами и, да, обязаны так преподнести новое (или нелюбимое) блюдо так, чтобы ребенок захотел его попробовать. Контролировать, выполняют ли педагоги вот эти свои обязанности, может руководитель (или тот, кого он назначит приказом). Начнете поучать, наживете себе врагов.

Аватара пользователя
LaMa
Модератор
Сообщений в теме: 61
Всего сообщений: 2032
Зарегистрирован: 29.04.2011
Должность: медсестра ОУ
Откуда: Россия матушка
Re: Питание в детском саду

Сообщение LaMa » 28 янв 2015, 16:15

olga26, обычно любят делать так: давать ребенку половинку котлеты ( когда сьест, вторую половинку дадим...и тп. Вот и экономия. Врагов наживаешь за 1 визит :(
На работу как на праздник... Весело позвякивая кандалами

Неболейка
Участник форума
Участник форума
Сообщений в теме: 4
Всего сообщений: 17
Зарегистрирован: 29.11.2014
Должность: Медсестра МБДОУ
Откуда: Прибайкалье
Re: Питание в детском саду

Сообщение Неболейка » 02 фев 2015, 13:15

Судя по всему-похвастать своими педагогическими достижениями в плане повышения ребячьего аппетита-совсем некому..
Хотя конечно,бесполезно переучивать поколение,выросшее на чупах-ролтоне-пицце-киндерах..Если родители этого поколения выросли на коле-баунти-дошираке..

olga26
Активный участник
Активный участник
Сообщений в теме: 5
Всего сообщений: 85
Зарегистрирован: 21.09.2012
Должность: зам.директора
Откуда: Ставропольский край
Re: Питание в детском саду

Сообщение olga26 » 02 фев 2015, 22:39

Неболейка, ну, если так просите...
Используем несколько способов. Проверено, помогает. олько это не какие-то волшебные слова, а каждодневная рутинная целенаправленная работа.
1. Детей с плохим аппетитом усаживают за стол, где сидят дети с хорошим аппетитом. Чтобы, как говорится, "за компанию" поели, глядя на товарищей.
2. Дети должны идти за стол с хорошим настроением, настроем "вкусно покушать". Если перед завтраком (обедом, ужином) воспитатель устроила "разбор полетов", выругала за какие-то проделки и дети понуро бредут к своим тарелкам - поедят плохо.
3. Перед усаживанием за стол педагогу нужно проговорить, какие блюда сегодня будут (как называются), какие они вкусные, полезные. Положительный настрой улучшает аппетит, но одно слово воспитателя или даже гримаса - "Фу, опять эта каша (рыба, запеканка ...) способны увеличить количество отходов в несколько раз. Взрослым надо быть оооочень осторожными в высказываниях и оценках!
4. Хорошая прогулка перед обедом, веселые игры (за 60-30 минут до обеда) способны увеличить аппетит даже у самых закоренелых "малоежек".
5. Обстановка во время еды должна быть спокойная. Разговоров не допускают, за исключением слов по делу - подвинуть тарелку с хлебом, подать салфетку. Важно, чтобы взрослые (воспитатель, нянечка), не вели во время еды бесед "о своем, о женском", а обращали внимание на то, кто как ест. В то же время и не твердили надоедливо "Ешь! Ешь!" У нас была такая воспитательница, хотелось ей самой чего-нибудь дать покушать, чтобы хоть какое-то время побыть в тишине.
6. Дети, несмотря на свой нежный возраст, имеют полное право не любить то или иное блюдо. Если я не люблю селедку, запаха ее не выношу, какой стишок, песенка или блюдечко с каемочкой заставят ее меня съесть? Не заставляйте, если видите, что это только увеличивает отвращение ребенка. Задача не запихать во что бы то ни стало, а так "вкусно" предложить, чтобы ребенок захотел хотя бы попробовать. Но если уж не хочет - оставьте в покое, будете настаивать - будет хуже.
7. Чтобы есть с аппетитом, надо хоть когда-то почувствовать голод. Это же нормально - поесть тогда, когда проголодался. А наших детей все время чем-то пичкают. И они не чувствуют нормальной жизненной потребности есть, чтобы не быть голодными, чтобы поддерживать жизненные силы. К тому же после болезни обычно снижается аппетит. А взрослые часто наоборот стараются в таких детей запихать побольше - "ешь, ты похудел после болезни". Такой подход способен вызвать у детей стойкое отвращение к пище.
Ну, и есть всякие уловки, типа "Говорит коровка - "Му-у, молочка кому-у?", "На моей тарелочке рыженькая белочка. Все съедаю я до дна, чтоб была она видна". "Сегодня на завтрак не простая каша. Ее варила Снегурочка из настоящего мороженого. Сами попробуйте" "Это вовсе и не какао, а напиток из конфет "Несквик" (сникерс, милка...)" Но это все работает только с малышами. Нормально развитые дети старше 4 лет на такое вряд ли покупаются.
Но такую информацию воспитатели обычно получают не от медсестры, а от зам.заведующей по воспитательной работе или методиста. Методисту дает задание заведующая, которая получила от медсестры информацию "что-то у нас отходов многовато, плохо едят, хотя приготовлено вкусно..."

Неболейка
Участник форума
Участник форума
Сообщений в теме: 4
Всего сообщений: 17
Зарегистрирован: 29.11.2014
Должность: Медсестра МБДОУ
Откуда: Прибайкалье
Re: Питание в детском саду

Сообщение Неболейка » 03 фев 2015, 13:10

olga26,спасибо вам большое..Приятно узнать,что хоть у кого-то эту проблему пытаются решать..Распечатаю ваши советы большими буквами на все группы воспит-лям! С методистом и воспитат\работой у нас глухо,к сожалению..Очень безинициативный человек,боящийся своих коллег.. :oops: Грустно...

olga26
Активный участник
Активный участник
Сообщений в теме: 5
Всего сообщений: 85
Зарегистрирован: 21.09.2012
Должность: зам.директора
Откуда: Ставропольский край
Re: Питание в детском саду

Сообщение olga26 » 04 фев 2015, 16:59

Рада, если помогла. Приятно, что у Вас такое неравнодушное отношение.

zinaidaalex
Участник форума
Участник форума
Сообщений в теме: 2
Всего сообщений: 47
Зарегистрирован: 24.02.2012
В медицине с: 1990
Должность: фельдшер школы
Откуда: дальний восток
Re: Питание в детском саду

Сообщение zinaidaalex » 07 фев 2015, 11:05

LaMa:боюсь сочтут за рекламу...я заказывала тут: http://www.firmapartner.com/book51.html
прислали по почте , оплата при получении.
Спасибо за сылку ,я тоже себе заказала на школу.Вчера забрала на почте,теперь не будет вопросов от проверяющих,откуда взято .

Ответить Пред. темаСлед. тема
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Питание в детском саду
    нктчук нна » 14 май 2014, 20:56 » в форуме Ясли, сады, школы, училища
    2 Ответы
    610 Просмотры
    Последнее сообщение Белокобыленко Ира
    26 май 2014, 14:04
  • Журналы в детском саду
    масяська » 22 июл 2015, 10:09 » в форуме Ясли, сады, школы, училища
    4 Ответы
    2735 Просмотры
    Последнее сообщение regina.abdalova
    19 авг 2015, 17:04
  • Аптечка в детском саду
    6 Ответы
    993 Просмотры
    Последнее сообщение LaMa
    31 окт 2016, 12:13
  • Инструктор ЛФК в детском саду.
    Ниточка » 16 мар 2014, 12:15 » в форуме Ясли, сады, школы, училища
    0 Ответы
    424 Просмотры
    Последнее сообщение Ниточка
    16 мар 2014, 12:15
  • Медсестра в детском саду
    масяська » 10 авг 2015, 09:02 » в форуме Первый год
    3 Ответы
    784 Просмотры
    Последнее сообщение ВВС
    19 янв 2016, 09:57

Вернуться в «Ясли, сады, школы, училища»