Ясли, сады, школы, училищаПрограмма для создания меню-требования, обмен опытом

Модератор: LaMa

Аватара пользователя

anestezistca
Модератор
Сообщения: 7083
Зарегистрирован: 04.02.2010
В медицине с: 1991
Должность: старшая медсестра отделения анестезиологии - реанимации
Откуда: г Москва
Re: Программа для создания меню-требования, обмен опытом

Сообщение anestezistca » 30 ноя 2011, 11:16

Чем собираетесь заниматься дальше?
Если ничто другое не помогает, прочтите, наконец, инструкцию!!!

Реклама
Аватара пользователя

Мурена
Новичок
Новичок
Сообщения: 8
Зарегистрирован: 10.12.2011
В медицине с: 2001
Должность: медсестра доу
Откуда: Самара
Re: Программа для создания меню-требования, обмен опытом

Сообщение Мурена » 10 дек 2011, 19:48

пишу меню по программе .БЭСТ сначала было тяжело, но потом вошла в курс, и теперь у меня большая база те карт, причем сама рассчитывает хим.состав и каллорийность, я сама накладные забиваю, стоимость меню рассчитывается сама.,цена за каждое блюдо и цена в день, у программы есть свой сайт

Добавлено спустя 1 минуту 43 секунды:
программа БЭСТ стоила 15000 руб с обучением


karkusha2306
Участник форума
Участник форума
Сообщения: 44
Зарегистрирован: 20.05.2011
Должность: перевязочная медсестра
Откуда: Улан-Удэ
Re: Программа для создания меню-требования, обмен опытом

Сообщение karkusha2306 » 16 дек 2011, 16:49

Девушки, пошлите на почту - удалено :oops:

У меня так - вечером я пишу меню на завтрашнее утро по количеству детей. Утром детей считаю и пишу меню на обед и полдник. Вечером снова на завтра и так далее...
В принципе времени много не занимает. Но вот бывают ошибки :( исправлять приходиться :(

И вообще я не представляю как с программой поварам быть - я им ведь должна предоставить меню-раскладку.....Объясните как это... :%)


Автор темы
milena m
Участник форума
Участник форума
Сообщения: 13
Зарегистрирован: 11.11.2011
Должность: cтаршая медсестра
Откуда: кемеровская область
Re: Программа для создания меню-требования, обмен опытом

Сообщение milena m » 19 апр 2012, 10:25

дорогие девочки вот хочу выложить табличку в экселе , то что белым не трогаем там формулы забиты, голубые сами заполняем, в конце добавила удобную колонку ( удобно отчет по питанию заполнять)...распечатывать будет все черным. расчитан на формат А 3 , на А4 как бы не старались, но видно ничего не будет
Есть и маленькие минусы программа сама округляет и поэтому приходится пересчитывать сумму, иногда все нормально и сходится, а иногда показывает +/- 2,3 десятых или сотых(надо бы программисту еще показать), а так как бюджет вариант ну очень даже ничего))!!
Вложения
16.04.xlsx
меню в экселе
(328.41 КБ) 1357 скачиваний


svt2712
Участник форума
Участник форума
Сообщения: 38
Зарегистрирован: 27.11.2010
Должность: медсестра ДОУ
Re: Программа для создания меню-требования, обмен опытом

Сообщение svt2712 » 19 апр 2012, 20:54

milena m, скажите, пожалуйста, вы в своей программе сначала пишите наименование блюда, затем выход порции, затем по каждому продукту пишите норму на одного ребенка, а программа высчитывает сколько всего надо на ясли, сад, я так поняла? а поварам в таком же формате отдаете, они не путаются?


Автор темы
milena m
Участник форума
Участник форума
Сообщения: 13
Зарегистрирован: 11.11.2011
Должность: cтаршая медсестра
Откуда: кемеровская область
Re: Программа для создания меню-требования, обмен опытом

Сообщение milena m » 20 апр 2012, 04:48

эта табличка так скажем полуавтомат...я сама забиваю наименование блюда, норму, (каши супы , компоты- нормы то те же остаются и каждый день перезабивать не надо, надо только у 2-го блюда в обед например), а вот сколько грамм приходится на ясли или сад я тоже сама забиваю по технолог. картам, а все остальное -табличка сама высчит. по формулам...
а почему повара должны путаться? им же не важно сколько я грамм поставила яслям например на суп в обед, им же итоговая цифра важна
А вот если бы писать только блюдо а программа бы вообще сама все высчитывала вот это тогда может программа по питанию, о ней я писала в 1 посте и она 5000 стоит, по сравнению с другими аналогами это не так дорого, но все же не всем по карману)


МКДОУ
Новичок
Новичок
Сообщения: 6
Зарегистрирован: 22.04.2012
Должность: медсестра
Откуда: Нижегородская область
Re: Программа для создания меню-требования, обмен опытом

Сообщение МКДОУ » 22 апр 2012, 01:42

посмотрите..может кому пригодится. у меня 4 меню в саду.. в экселе.

Добавлено спустя 1 минуту 15 секунд:
да, распечатываю на А4.
Вложения
1- WinRAR.zip
(70.1 КБ) 1207 скачиваний

Аватара пользователя

Машук
Новичок
Новичок
Сообщения: 9
Зарегистрирован: 09.04.2012
В медицине с: 1981
Должность: старшая медицинская сестра ДОУ
Откуда: Башкортостан Уфа
Re: Программа для создания меню-требования, обмен опытом

Сообщение Машук » 27 апр 2012, 15:50

milena m и МКДОУ,спасибо большое за таблицы .Сегодня составила меню уже не в ручную,замечательно! Правда 1- WinRAR.zip [70.1 КБ] оказалась удобнее т.к распечаталась на А4,а 16.04.xlsx [328.41 КБ] потребовала А18 почему то?

Аватара пользователя

массажистка
Участник форума
Участник форума
Сообщения: 35
Зарегистрирован: 06.11.2011
В медицине с: 1999
Должность: медсестра по массажу ДДОУ
Откуда: МОСКВА
Re: Программа для создания меню-требования, обмен опытом

Сообщение массажистка » 17 июн 2012, 14:04

мы работаем в АВЕРСЕ, нам управление образования её купило. Отличня программа! Может есть и лучше.....Но есть и минусы, выставляя выход порции необходимо по технологической карте корректировать нормы продуктов, иногда бесит. в этой же программе делается возврат или дополнение. Меню составляется сегодня на завтра.Завтра по кол-ву детей я на обед и полдник, возможно, буду делать возврат или дополнение. завтрак1 и завтрак2 не возвращаются. По поводу мяса в суп- мясо в суп или в раге или ещё куда-то пускается всё!!! Что пришло с базы, то и готовится-не хранится, так же язык, рыба, творог, соус салатный, овощи салатные, фрукты, хлеб.
меланж, белки, желтки-заменяются яйцами, надо пересчитывать.....


Надин23
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 03.08.2012
В медицине с: 2011
Должность: старшая медсестра
Откуда: Геленжик
Re: Программа для создания меню-требования, обмен опытом

Сообщение Надин23 » 03 авг 2012, 19:03

Подскажите,а в демо-версии можно посчитать калорийность за 10 дней?


Вернуться в «Ясли, сады, школы, училища»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость