ДругиеРабота медсестрой диетической


Muza
Активный участник
Активный участник
Сообщения: 158
Зарегистрирован: 06.02.2011
Должность: медсестра палатная
Откуда: Озерск
Re: Работа медсестрой диетической

Сообщение Muza » 10 дек 2016, 20:10

Muza:Источник цитаты
LaMa:Источник цитаты Muza, а у вас питьевой режим как осуществляется? Воды бутилированной нет??
С питьевым режимом у нас, как у вас с яблоками.Всегда найдется недовольный(-ая), который знает как нам нужно правильно работать.Это ерунда.На этой неделе один родитель 2 дня с нас молочный зубик спрашивал.Дескать, утром зубки чистил, все зубы были, вечером без зубика забрал.Найдете-отдайте,а на след день интересовался-не нашли ли... и смех и грех :%) Так что за яблоки не обижайтесь..

Реклама
Аватара пользователя

LaMa
Модератор
Сообщения: 1902
Зарегистрирован: 29.04.2011
Должность: медсестра ОУ
Откуда: Россия матушка
Re: Работа медсестрой диетической

Сообщение LaMa » 10 дек 2016, 20:47

просто если мама жалуется/ на засуху, а у ребенка есть постоянный доступ к воде ( кипяченой, или бутилированной) - то сами знаете, куда направить маму...
На работу как на праздник... Весело позвякивая кандалами


Muza
Активный участник
Активный участник
Сообщения: 158
Зарегистрирован: 06.02.2011
Должность: медсестра палатная
Откуда: Озерск
Re: Работа медсестрой диетической

Сообщение Muza » 11 дек 2016, 06:48

Нет, ребенок этой мамы ДЦП, не говорит, не просит, я даже не слышала, что бы этот ребеночек плакал.Вот мама и считает, что мы этих детей обижаем, объедаем, не допаиваим и т.д. и т.п.Я однажды эту мамочку пожалела(ребенку 12 лет, уже тяжеленьная), сама на руки взяла, взвесила(антропометрия), мамочка с претензией,дескать, не могла её дочурка на 2 кг за 3 месяца на наших харчах поправиться(дескать. обманываем её, вводим.так сказать в заблуждение).На след раз, я мамочку тактично попросила саму ребеночка на ручках подержать, что бы взвесить.Маман опять в претензии, что не раздели её сильно, вот она и тяжелеет.Еще через некоторое время, с той же историей мамочка говорит, что ребенок не покакал(простите за интимные подробности).Стоит спорить с такими родителями?Себе дороже.Просто нужно выполнять свою работу по совести и не париться от таких родителей.

Аватара пользователя

LaMa
Модератор
Сообщения: 1902
Зарегистрирован: 29.04.2011
Должность: медсестра ОУ
Откуда: Россия матушка
Re: Работа медсестрой диетической

Сообщение LaMa » 11 дек 2016, 15:53

Muza:Источник цитаты Стоит спорить с такими родителями?Себе дороже.
Спорить уж точно не нужно. Все же есть специфика работы с такими родителями - им тоже помогать надо. Не все готовы принять ребенка, каким есть. Везде видится обман и притеснения.
У нас дети намного легче - но и у наших родителей комплексы цветут.
Muza:Источник цитаты Просто нужно выполнять свою работу по совести и не париться от таких родителей.
согласна
На работу как на праздник... Весело позвякивая кандалами

Аватара пользователя

alla.ya
Участник форума
Участник форума
Сообщения: 10
Зарегистрирован: 19.10.2016
Re: Работа медсестрой диетической

Сообщение alla.ya » 11 дек 2016, 22:52

режем,конечно,она не залежится,то в салат то борщ два раза в неделю.У меня такой вопрос,соблюдаете ли вы нормы?Я человек новый ,не пойму нормально ли это или караул пора кричать,у нас почти все нормы урезаны до нельзя,бухгалтер как коршун над меню каждый день ,придирается ко всему ,то этого много уходит то того и урезает и урезает.Все нормы полетели к черту,повара грозятся уволиться,мамы жалуются,а я думаю что будет со мной при первой же проверке роспотребнадзора :( У вас такая же песня?


Muza
Активный участник
Активный участник
Сообщения: 158
Зарегистрирован: 06.02.2011
Должность: медсестра палатная
Откуда: Озерск
Re: Работа медсестрой диетической

Сообщение Muza » 12 дек 2016, 15:46

Я работаю в социальной сфере.У нас нормы соблюдаются и за их нарушение караются.смешно сказать, меня ругают за плюс-минус 2%.А на курсах была, там у некоторых расхождение в 10% и ничего.я тоже понимаю, что живем в России и соблюсти 100% ну никак не получится.а если получится.Тем более сейчас, когда заказываем и контракт подписываем на полгода вперед.И детки могут заболеть, и сотрудники уволиться(я и на сотрудников беру в расчет, т.к. они питаются тут же, за что и платят).А заказанное нужно выбирать, т.к.штраф в 50 т.р.А Роспотребнадзор...Да не парьтесь. не за нормы, так за другое оштрафуют, без добычи они не уйдут, однозначно! Кстати, если урезаете что-то, может можно заменить??7

Аватара пользователя

LaMa
Модератор
Сообщения: 1902
Зарегистрирован: 29.04.2011
Должность: медсестра ОУ
Откуда: Россия матушка
Re: Работа медсестрой диетической

Сообщение LaMa » 12 дек 2016, 16:00

Muza:Источник цитаты А Роспотребнадзор...Да не парьтесь. не за нормы, так за другое оштрафуют, без добычи они не уйдут, однозначно!
да уж, точно.У меня тут недавно РПН поинтересовались , а сколько у нас на день выделяется....сделали круглые глаза и удивились - как же вы нормы то сделаете :%) ВПЕРВЫЕ за 12 лет они сопоставили сумму на день и нормы!!!
На работу как на праздник... Весело позвякивая кандалами


Muza
Активный участник
Активный участник
Сообщения: 158
Зарегистрирован: 06.02.2011
Должность: медсестра палатная
Откуда: Озерск
Re: Работа медсестрой диетической

Сообщение Muza » 12 дек 2016, 16:27

При этом еще нужно соблюдать госты для продуктов...

Аватара пользователя

alla.ya
Участник форума
Участник форума
Сообщения: 10
Зарегистрирован: 19.10.2016
Re: Работа медсестрой диетической

Сообщение alla.ya » 12 дек 2016, 19:13

Не париться? :roll: а может вы и правы.А вообще ,по большому счету,работа мне понравилась,хоть я тут много ужасов начиталась об этой работе,мне кажется все не так уж и плохо.Правда чтоб сделать окончательный вывод надо поработать чуть больше чем месяц как я)))))) Но тем не менее я считаю что медсестрой работать везде не сахар.Я много лет проработала в травматологии,вот где жесть,а на пищеблоке мне теперь и легко и спокойно))) Во всяком случае пока ,не хуже чем в травме


deme-ilona
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 13.12.2016
В медицине с: 1992
Должность: диетсестра
Откуда: железноводск
Re: Работа медсестрой диетической

Сообщение deme-ilona » 13 дек 2016, 15:05

Добрый день, девочки! Подскажите,существуют ли какие то нормативы в округлении фасованной продукции до объема фасовки,например молоко или горошек ,у нас разрешают расхождение в 3 грамма


Вернуться в «Другие»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость